当前位置首页 > 江西西山幼教部 > 服务保障 > 生活护理 > 正文
热门标签领导关怀 张文彬 招生专栏
宝贝夏季该吃啥?
2016-06-28 21:59:14  来源:江西西山幼儿园  点击阅读数:  编辑:吕丽琴
\

      夏季来临,天气变热,温度升高,孩子会产生一系列生理反应,如精神不振、食欲减退等。这时,若能在膳食上合理安排,适当给孩子吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,有益于健康。但是,家长要注意以下几个问题。 

西瓜消暑 不宜多吃

 炎热的夏季,西瓜是孩子常用的消暑佳品,但是吃西瓜也要当心惹出“祸”来。因为,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒,出现上吐下泻的症状。

饮料好喝 不宜喝多

饮料喝得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多喝饮料,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。如有些饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝饮料。 

 

有些蔬菜不宜多吃

多吃蔬菜,对孩子身体有益,但是有些蔬菜却不宜多吃,比如:菠菜。菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

 

喝水并非越多越好

人离不开水,但过量饮水却会中毒。大家知道,水约占体重的65%至70%,且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透。如果饮入大量的水,血液和间质液就补充衡释,渗透压降低,水就会渗透到细胞内,使细胞肿胀而发生水中毒。所以,在炎热的夏季,孩子喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水。

 

 

夏天,好动的宝宝动辄大汗淋漓,这时,就需要给宝宝及时补充一些水分,白开水当然是最佳选择,但为了能让孩子多喝些,饮料也未尝不可的。那么,对于宝宝来说,哪些饮料比较健康呢?这些健康的饮料是否对所有宝宝都适用呢?
 

豆浆
 

  豆浆一般是由黄豆或者黑豆磨制而成,豆浆含有丰富的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷、钾、钼、硒等矿物质,同时还含有异黄酮等活性物质及食物粗纤维,对于提高宝宝的抵抗力、促进宝宝的生长发育很有益处,在研磨的过程中,加入了大量的水分,饮用豆浆可以及时补充宝宝丢失的体液,豆浆里富含的植物粗纤维还可以使大便的体积增大,有利于缓解宝宝容易出现的便秘。

  温馨提示:因为豆浆里含有皂角素、胰蛋白酶抑制剂等成分,容易引起腹胀、腹鸣等不适,所以不适合太小的宝宝喝。每日不必喝得太多,也不可以豆浆代替牛奶或者配方奶,这主要是由于宝宝处在生长发育非常迅速的时期,他们需要大量的优质蛋白,这些优质蛋白主要来自于奶类、肉类等,而豆浆里含有的植物蛋白不易吸收。另外,给宝宝喝的豆浆最好是用黄豆等单一原料研磨而成,宝宝不适合喝最近非常流行的五谷豆浆,这样容易引起宝宝对某种谷物的过敏。

  适合年龄:2岁以上

  推荐饮用量:100毫升/日
 

酸奶
 

  酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,除全部保留奶制品中的营养,还使奶制品中的蛋白质颗粒变得更小、更易吸收,乳酸菌在发酵过程中还 (常)产生了维生素B1、维生素B2等B组维生素,这种发酵过程还有效提高了钙和磷的吸收率。酸奶不仅能为宝宝提供大量的蛋白质还能为宝宝补充钙质,调节肠道菌群,有利于改善宝宝的抗病能力。

  温馨提示:由于酸奶含有大量的乳酸,会给小婴儿的胃黏膜带来刺激,所以太小的宝宝不适合饮用,酸奶最好安排在两餐之间,作为点心给宝宝食用,这样不会影响宝宝正餐的食量,由于酸奶需要在2℃~6℃的温度下保存,最好提前在室温下放置1~2小时,放至室温再给宝宝喝。

  适合年龄:1岁以上

  推荐饮用量:100~125毫升/日
 

纯果汁
 

  这里说的纯果汁是指用新鲜水果鲜榨而成的果汁,或者商场上销售的不含任何防腐剂、香精、香料的的高品质果汁。纯果汁保留水果中的所有营养成分(食物粗纤维除外),稀释后给宝宝饮用可以为宝宝补充大量的维生素等营养和水分。

  温馨提示:纯果汁需要加水稀释后才能给宝宝饮用,水和果汁的比例是1:1,这样果汁的口味比较淡,不会让宝宝养成嗜甜的习惯。果汁最好每天定时饮用,其它时间则喝白开水,如果宝宝从早到晚的饮品都是果汁,就会使他的牙齿长期浸泡在果酸里,这会使宝宝的牙釉质受到很大的损害,同时也不利于培养宝宝喝白开水的好习惯。

  适合年龄:6个月以上

  推荐饮用量:50~100毫升/日 
 

绿豆汤
 

  绿豆营养丰富,《本草纲目》记载:绿豆,食中药物,菜中佳素,真济世之良谷也。绿豆里含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、叶黄素以及丰富的矿物质,夏天煮些绿豆汤给宝宝喝可以消暑、清热解毒,是不错的消暑饮料。

  温馨提示:绿豆汤不适合6个月以下的小宝宝饮用,因为他们的许多消化酶还没有发育完善、尤其是淀粉酶的分泌量很少,对绿豆中的淀粉消化有一定困难,常会引起消化不良、腹泻等不适。

  适合年龄:6个月以上

  推荐饮用量:50~100毫升/日
 

酸梅汤
 

  酸梅汤的原料为乌梅,乌梅有清热除烦、生津止渴的作用,炎炎夏日,冰镇的酸梅汤是消暑止渴的的理想饮料。

  温馨提示:市售的酸梅汤一般都加入了糖、蜂蜜等成分,而且酸梅汤一般都要经过冰镇,这些因素决定了酸梅汤不适合小宝宝,很可能会伤及脾胃,如果宝宝已经超过三岁,可以适量饮用一些,市售的酸梅汤含糖量较高,宝宝也不宜多喝。

  适合年龄:3岁以上

  推荐饮用量:50~100毫升/日
 

凉茶
 

  凉茶的种类很多,南方的妈妈们有在夏天饮用凉茶的习惯,对于宝宝来说,只有用莲子心、金银花、菊花、鲜荷叶、山楂等比较健康的原料泡制的凉茶可以少量喝一点,其他的茶叶因为含有茶碱等成分不适合饮用。

  温馨提示:我们这里说的凉茶,只是说用一些凉性的原料泡制成的茶饮,而不是说茶水可以放凉喝,对于宝宝来说,即使要喝也要喝热水茶。

  适合年龄:3岁以上

  推荐饮用量: 50~100毫升/日

 
 
西山教育集团旗下学校
Copyright©2003-2017 西山教育集团 版权所有 全国咨询热线:0791-85607688(江西省西山学校)0591-85316863(福建西山学校)
学校地址:江西省南昌市进贤县长山乡316国道旁 邮编:331724 赣ICP备08101809号-1